Siciliani affascinati dai loro stessi vini, decisi a comprarli, ma dubbiosi davanti agli scaffali. Di etichette ce ne sono tante – anche soltanto isolane – e l’imbarazzo della scelta è, certo, giustificabile…
Intanto, premettiamo, che la maggior parte dei vini siciliani meritano fiducia, secondo la massima – in cui crediamo – che in Sicilia è più difficile trovare un vino cattivo che uno buono. Poi, credeteci, è bello bere vini ottimi,ma costano: non è vergogna bere vini buoni e costano anche abbastanza poco. Se, poi,parliamo di vini eccelsi, questi sono rari e carissimi come i veri mobili d’antiquariato…
Val la pena di chiarire che i vini eccelsi richiedono quasi sempre costose cure sin dalla vigna e un po’ di fortuna lungo tutto ilo coso della produzione…
Una casa vinicola che ammiriamo è Donnafugata di José Rallo: l’inventiva,la fantasia, la competenza del mercato e dei consumatori ha portato questa casa verso traguardi crescenti. Essa copre l’intera produzione siciliana con vigneti in giro per tutte le zone “variamente vocate” dell’Isola.
Donnafugata ha di recente presentato al mercato Floramundi 2016 Cerasuolo di Vittoria Docg, da uve Nero d’Avola e Frappato. Un vino che – insieme al Bell’Assai Frappato – rappresenta il frutto dell’impegno produttivo di Donnafugata nella Sicilia orientale. Un progetto volto a produrre i vini delle prestigiose denominazioni Cerasuolo di Vittoria Docg e Frappato di Vittoria Doc, Etna Doc.
“Abbiamo scelto di confrontarci con le produzioni di grande tradizione che offre la Sicilia orientale – dichiara Antonio Rallo, alla guida dell’azienda insieme alla sorella José – un progetto che ci permetterà di proporre l’eccellenza del vino siciliano da territori diversi. Insieme alle nostre attività produttive a Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale, e sull’isola di Pantelleria, con la vendemmia 2016 abbiamo infatti avviato la produzione nell’area di Vittoria e sull’Etna. Siamo molto orgogliosi: Floramundi è una interpretazione ben riuscita del Cerasuolo di Vittoria.”
“Floramundi – spiega José Rallo a proposito del nome del vino – è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani. Un dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG.”
E’ forse necessario chiarire, per gli ultimi che non lo sapessero, che il Neo D’Avola e il Frappato sono delle uve, mentre il Cerasuolo di Vittoria è un blend fra le uve che ne fa un vino d’una armonia tendenzialmente perfetta, fra i migliori al mondo..
Quella di Vittoria è una zona ad alta vocazione vitivinicola, collocata tra l’altopiano Ibleo ed il mare della Sicilia sud-orientale. Qui – in territorio di Acate – Donnafugata conduce circa 18 ettari di vigneti in produzione con 11 ettari di Nero d’Avola e 7 di Frappato.
“Floramundi” è definito dalla casa come un Cerasuolo di Vittoria raffinato dall’anima floreale. Prodotto da uve Nero d’Avola e Frappato, è un rosso dall’intrigante spessore aromatico. Fresco e polposo, offre un bouquet ampio e fragrante con intense note di fiori rosa e frutta rossa, piacevolmente speziato.
E’ un vino perfetto da bere al calice! Si abbina anche a primi saporiti e grigliate di carne. Ideale con tagliata di tonno rosso, ricciola arrosto o pesci importanti al forno. Da provare con pizze gourmet. Può essere stappato al momento ed è ottimo a 16°C.
Floramundi appartiene alla Collezione Donnafugata dei “Versatili di Carattere” che risponde a un desiderio di Sintonia. Un vino capace di mettere tutti d’accordo con originalità e stile. Una soluzione intrigante ed affidabile, anche per un momento di relax.
