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Enogastronomia
41 posts
VI Blue Sea Land presentato a Palermo
Presentato in anticipo di qualche giorno a Palermo – com’è tradizione – il VI Blue Sea Land, che…
26 Settembre 2017
VI Blue Sea Land: mancano pochi giorni
Un doppio tema: Green e Blue Economy, i Distretti Produttivi nell’Economia Circolare. Un main sponsor: l’Algeria… Dopo essere…
12 Settembre 2017
VI Blue Sea Land Expo dei Cluster del Mediterraneo, Africa e Medioriente presentata al Circolo degli Esteri
E’ stata presentata al Circolo degli Esteri la VI edizione di Blue Sea Land, l’Expo dei Cluster del…
5 Luglio 2017
Formaggio senza latte? No grazie Ue!
Il formaggio senza latte, il cioccolato senza burro di cacao ma col sego, i figli con le seghe,…
5 Luglio 2017
Blue Sea Land 2017: A Roma dialoga con l’Africa
SI PREPARA LA VI EDIZIONE L’Expo Blue Sea Land 2017 è stato presentato alla Giornata d’Africa a Roma. La…
28 Maggio 2017
Il risparmio e lo spreco la fame e il paradosso
Il conflitto insanabile fra risparmio, solidarietà e società dei consumi Il rispetto per il cibo è un caposaldo…
17 Novembre 2016
Al via a Mazara il V° Blue Sea Land Expo
Siamo in pieno count down in attesa del V° Blue Sea Land-Expo dei Distretti Agroalimentari del Mediterraneo,…
29 Settembre 2016
Blue Sea Land Expo: si avvicina la quinta edizione
Dal 5 al 9 ottobre coinvolti a Mazara del Vallo operatori e media d’eccezione Sono previsti 1500 incontri…
20 Settembre 2016
L’olio sarà extra vergine ma la politica no
E’ solo una recita – l’ennesima, si dirà – quella dei parlamentari del PD a Sala d’Ercole, quando…
23 Maggio 2016
Mucca Cinisara che passione!
Testo raccolto e commentato da Germano Scargiali La Sicilia conserva un originale patrimonio zootecnico proprio fra i più…
21 Maggio 2016
La vera storia della Pasta con le sarde (Ciò che avreste voluto saperne e non avete potuto chiedere)
Di Germano Scargiali Come nacque la storica ricetta “altamente mediterranea” che cosa racconta la leggenda sul suo “inventore” Eufemio…
4 Maggio 2016